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痛风不能喝啤酒,那白酒、红酒、清酒、威士忌哪种能喝?

发布时间:2023/11/26

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痛风之后,还能喝酒吗?

发作起来,真的很痛啊啊啊

仗着自己年轻

总觉得距离痛风还有好~远~~

但是实际上

#痛风开始盯上年轻人了#

痛风套餐里的海鲜和啤酒

那是想也不敢想了

那白酒、红酒、威士忌……

这些酒能喝吗?

01 回顾一下

高尿酸血症、痛风及酒的知识点

Gout

痛风

所谓痛风

一种由高尿酸血症引起的疾病

通常导致关节炎和疼痛

图源:图虫创意

高尿酸血症的诊断

&

血尿酸及尿尿酸检测

常见酒的种类

&

酒精度及嘌呤含量

在食物嘌呤含量“红绿灯”中

每100g食物中嘌呤含量

「低嘌呤食物」<50mg

「中嘌呤食物」50~150mg

「高嘌呤食物」>150mg

虽相对其他酒类

啤酒和黄酒嘌呤含量较高

但也只归于「低嘌呤食物」

尿酸和嘌呤,众人皆知的捆绑关系

似乎造成了一种误解:

只要嘌呤含量少就适合高尿酸血症

所以含酒精类饮品披着低嘌呤的外壳

容易被大家所忽视

还有一种理论“促使”着

爱酒者在痛风发作期也“坚强”饮酒

体内尿酸总产量80%是内源性的

来自细胞内核酸代谢产物嘌呤分解

外源性尿酸仅占20%

让不少人觉得

饮食摄入的嘌呤不足为惧

但事实上对于尿酸已经异常的人群

各权威指南和专家共识都建议:

在日常饮食中避免嘌呤的过量摄入

从而预防痛风发作

且越来越多研究表明:除了嘌呤

果糖、酒精等的摄入

也会影响尿酸在人体内的新陈代谢

从而导致高尿酸血症

02 酒精和果糖

对尿酸的影响&代谢途径

酒精在体内通过多种途径

提高尿酸水平

除了含有嘌呤

酒精的摄入会刺激乳酸合成增加

加速嘌呤分解及尿酸合成

影响肾脏对尿酸的排泄

从而提高尿酸水平

其还会增加DNA降解(核苷酸分解)

转化为嘌呤类物质作为额外尿酸来源

服用药物管理尿酸的期间

饮酒可能会干扰药效

那为什么有些人喝几口啤酒就痛风

有些人喝2瓶都没事?

可能因个体差异如基因、对酒精的耐受度等

每个人的尿酸水平和痛风发作情况有所不同

有研究显示

每天摄入酒精越多 痛风发作风险就越大

过量饮酒是痛风发作的独立危险因子

还有一些做过功课的声音会“挣扎”

可干红的嘌呤那么低

不是有研究说可以适量饮用吗?

干红葡萄酒酒精浓度不低

过多饮用

(摄入酒精>15g/d或嘌呤>200mg/d)

仍会加重高尿酸血症症状及影响痛风发作

酒精的种类选择也很重要

从目前数据来看

啤酒引发痛风风险最高

不管是啤酒、葡萄酒还是烈酒

都可能会不同程度地

影响尿酸水平、提高痛风发作风险

所以限制或避免饮酒

仍是高尿酸血症人士

控制尿酸水平和降低痛风发作风险的

健康选择!

来源:邵逸夫医院 临床营养科

作者:叶佳青 审核:冯丽君

部分素材来源:canva

原创作品,转载请注明来源及出处

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